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Preparando um bom Bife de Chorizo

Um dos bifes nobres mais suculentos que existem é o Chorizo, cujo é uma carne muito especial que exige certos preparos para o ponto ideal do sabor ser encontrado. Detalhes mínimos tornam essa carne bem diferente e gostosa, logo a importância de se ter atenção no seu preparo é essencial. No vídeo abaixo, você encontrará dicas do churrasqueiro profissional Arthur para um bom preparo e depois um satisfatório consumo dessa carne, aprendendo a temperar e cortar corretamente esse bife. Confira abaixo:

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